Eccoci arrivati alla stagione dei pomodori, al periodo dell’abbondanza che precede l’autunno con la sua chiusura dell’estate. Quale occasione migliore per preparare qualcosa per la dispensa? In questo articolo, parleremo di pomodori secchi e di come farli ( la foto in evid. è di congerdesign da Pixabay ). Partendo dal fatto che sono molte le regioni italiane […]