Il pesce e l’Anisakis

Quanto è buono il pesce e quanto può far bene alla salute, è cosa ormai saputa, ma spesso per distrazione o solo per non conoscenza, rischiamo di correre rischi con complicanze anche serie quando lo mangiamo. Il pesce infatti, specie quello selvatico, pescato quindi direttamente in mare e non proveniente da allevamenti, può essere portatore […]

Impastatrici

Oggi in cucina, ci piace provare nuove ricette e ci sentiamo spesso ancora più motivati nel farlo forse grazie ai numerosi programmi televisivi dedicati alla cucina, no? fatto sta che per determinate ricette, spesso e volentieri la sola forza delle braccia non basta per ottenere impasti di ottima fattura, o peggio ancora, non si ha […]

Bistecchiere

Che si tratti della preparazioni di bistecche alla fiorentina o altra carne arrostita, di verdure grigliate o perchè no pure di pane tostato, la bistecchiera è un prodotto che non può proprio mancare in cucina. La classica bistecchiera è in ghisa, molto pesante ma anche poco comoda, tuttavia garantisce una rapida cottura dei cibi e […]

Centrifughe: I migliori alleati del benessere

Oggi sempre più persone hanno compreso l’importanza e i benefici di una dieta bilanciata dove a farla da padrone devono essere sopratutto frutta e verdura. Se poi pensiamo a quei periodi come l’estate ad esempio, dove sali minerali e vitamine vengono sfruttati maggiormente dal nostro corpo e bisogna reintegrarli, allora si potrà comprendere al meglio […]

Fornetti

Quale fornetto scegliere? Fornetti pratici per la cucina Spesso si pone il problema dello spazio dove porre i nostri elettrodomestici sopratutto se la camera della nostra casa che abbiamo scelto per cucina, è uno spazio piuttosto limitato. Così anche un piccolo elettrodomestico come un frullatore, un fornetto, un tostapane, possono avere problemi di collocazione; gli […]