Preparatevi ad un’estate ricca di specialità tutte da preparare con i fullatori ad immersione che abbiamo testato per voi, veri alleati in cucina! Eccoci arrivati alla nostra recensione che vede protagonisti i frullatori ad immersione ovvero i famosi ” minipimer” e la loro raffinata tecnologia sempre più all’avanguardia. Creme, zuppe, frullati e ogni bene di […]
Categoria: Cibo e salute
PASTA FATTA IN CASA come farla, consigli pratici
Buona la pasta fatta in casa vero? Piace innanzitutto perché sono buone le cose che ci prepariamo noi, e poi, se ci sono bimbi in casa ad aiutarci, diventa pure divertente! Se ci stiamo chiedendo quale farina occorre per prepararci della buona pasta fatta in casa, ebbene le farine chiare tipo “00” o “0” sono […]
Perché scegliere le caramelle al CBD?
Le caramelle CBD sono uno dei mezzi più popolari per assumere CBD, offrendo un modo divertente, facile e delizioso per assumere la propria dose giornaliera in movimento. Che cos’è il CBD? Il CBD (cannabidiolo) è il secondo cannabinoide più abbondante presente nella pianta di Cannabis sativa. Ha molte proprietà terapeutiche ed è il principale […]
Conserve d’autunno: olive sott’olio e in salamoia
Oggi vogliamo condividere con voi questo bellissimo tempo di autunno, quello in cui la terra dona particolari frutti gustosi come appunto le olive e dalle quali si possono tirare fuori conserve straordinarie. Oggi parleremo di due ricette particolari, una che vede conservare le olive sott’olio, l’altra in salamoia. Prima di ogni procedimento però, per chi fosse alle prime armi, teniamo a precisare che le […]
Mascherine colorate Covid
Ebbene si, il Covid c’è ancora e occorre ancora la mascherina. Non sappiamo ancora effettivamente quanto ancora dobbiamo portarla, ma visto che ci siamo, molti di noi si chiedono se è possibile avere per lo meno motivi più “carini” da indossare anziché la solita mascherina chirurgica. Siamo andati come sempre a curiosare cosa offre il mercato, anche il questo momento “particolare” e […]
Cyclette per casa: sentirsi in forma sempre!
Prodotta in molte versioni pieghevoli e comunque non troppo grandi, la cyclette è l’attrezzo perfetto da usare a casa per aiutare a dimagrire, rassodare il proprio corpo, ma soprattutto per mantenere la nostra salute in perfette condizioni. Allenandosi con costanza e soprattutto in contemporanea ad un programma di allenamento, fare cyclette aiuta anche a favorire la circolazione sanguigna. Cyclette […]
Friggitrici ad aria calda: La Cucina salutare che non ti aspetti
In questo articolo abbiamo rivolto la nostra attenzione a quello che è un prodotto non ancora molto utilizzato nelle nostre case ma forse, perchè ancora poco conosciuto. Stiamo parlando di friggitrici ad aria calda, e qui, vogliamo parlarvene, subito senza troppe premesse. Il fatto è che mi hanno colpito davvero molto le opinioni e soprattutto le esperienze degli […]
Pomodori secchi: Come farli
Eccoci arrivati alla stagione dei pomodori, al periodo dell’abbondanza che precede l’autunno con la sua chiusura dell’estate. Quale occasione migliore per preparare qualcosa per la dispensa? In questo articolo, parleremo di pomodori secchi e di come farli ( la foto in evid. è di congerdesign da Pixabay ). Partendo dal fatto che sono molte le regioni italiane […]
Crema pasticcera fatta in casa ( riesce benissimo!)
Visto il successo ottenuto con la ricetta del limoncello fatto in casa, ecco la ricetta per la crema pasticcera fatta in casa. E’ inutile dirlo. Quando si prepara qualcosa da sé, c’è quella soddisfazione in più che descrivere a parole, non esprime ciò che si prova. Ma poi, gli ingredienti freschi, il sapore…lasciamo perdere, tanto […]
Come fare il lievito madre
Il lievito madre ci ricorda una cosa importante: Quanto è bello dedicare il proprio tempo alle cose preparate in casa e riscoprire i sapori del passato. Può succedere a tutti noi di aver voglia di dilettarci un po’ in cucina magari… preparando una bella pizza. Ma andando a comprare lievito e farina, scopriamo di […]
Mroty Diffusore di Oli Essenziali con Luce Notturna
Che sia la camera da letto oppure l’ufficio, la luce rilassante e gradevole unita al profumo degli oli essenziali, fanno di [amazon text=Mroty Diffusore di oli essenziali&asin=B07R48VW6G] un ottimo elemento decorativo capace di creare atmosfere uniche per un perfetto relax. Mroty infatti può essere usato anche come lampada notturna, sfruttando i suoi 20 colori a […]
ALIMENTI CHE ABBASSANO LA GLICEMIA: GLI ASPARAGI
E’ vero si, vi sono alimenti che abbassano la glicemia. Molti cibi infatti possono essere vere e poprie fonti di benessere anche se non sempre conosciamo fino in fondo le loro qualità e caratteristiche. Come l’asparago, selvatico o coltivato. Questo ortaggio delicato che trova tra l’altro anche diversi usi in cucina, è un vero […]
Limoncello fatto in casa Ricetta
Il limoncello, questo liquore “mediterraneo” che richiama tutti i profumi della costiera sorrentina, è tra i liquori italiani più conosciuti e apprezzati al mondo. Andiamo a conoscerlo più da vicino. Tipicamente della regione Campania, il limoncello è ottenuto dalla macerazione di scorze di limone in alcool etilico e successiva aggiunta di sciroppo di zucchero. Generalmente […]
COME FARE IL PESTO IN CASA
Il pesto fatto in casa resta sempre il numero 1 per quanto possa essere facile oggi giorno reperire pesti già pronti e pure saporiti. Questo tradizionale sugo fatto con basilico fresco, pinoli, aglio, olio e formaggio nasce in Liguria e, nella tradizione regionale, si impiega il mortaio per realizzarlo unitamente ad un altro arnese, il […]
FARFALLINE DEL CIBO: TIGNOLE DELLA FARINA
Conosciute come tignole, camole o semplicemente «tarme del cibo», questi insetti della farina così come vengono chiamati, sono praticamente le famose farfalle della pasta di colore grigio argenteo. Infestano le nostre mense nella bella stagione e che il più delle volte possono coglierci di sprovvista. Ma come eliminare le farfalline del cibo dalla nostra dispensa? […]